Descubre la joya carnívora de H. Robles: el Codillo de Jamón Duroc

¿Buscas una carne tierna, jugosa y rebosante de sabor? Entonces, el codillo de jamón Duroc es la elección perfecta para ti. Este corte, extraído de la parte más baja de la pata trasera del cerdo, presenta una infiltración de grasa ideal que le otorga una textura suave y un sabor inigualable.

🔥 ¿Qué lo hace tan especial?

Es un auténtico deleite para los sentidos: una carne sabrosa y jugosa, con un toque de gelatina que hace de cada bocado una experiencia culinaria.

🥩 Variedad de cortes

✅ Entero : Perfecto para asados y cocciones largas, permitiendo que la carne se despegue fácilmente del hueso.
✅ En rodajas : Ideal para guisos rápidos o a la plancha, disfrutando de su melosidad sin largas horas de cocción.
✅ Deshuesado : Para rellenos, tacos o bocadillos que llevarán tu experiencia culinaria a otro nivel.

🔥 Cómo lo preparamos

🍖 Al horno : Asado lentamente con hierbas y vino, creando una carne suave y jugosa con piel crujiente. ¡Un verdadero banquete para el paladar!
🥘 Estofado : Cocido a fuego lento con verduras y especias hasta que la carne se deshace en la boca. Perfecto para servir con puré o legumbres.
🍲 A la cerveza : Un clásico que nunca falla. La cerveza intensifica su sabor y la carne se vuelve increíblemente jugosa.
🔥 A la brasa o parrilla : Si te gusta el toque ahumado, dale un buen sellado y disfruta de su sabor intenso con un toque crujiente.

En H. Robles , sabemos que un buen codillo no se disfruta todos los días... pero cuando lo haces, que sea Duroc y de la mejor calidad. ¿Estás listo para probarlo? 😏🔥