es una carne pura, suave y rebosante de sabor. Originaria de una de las razas más valoradas por su equilibrada infiltración de grasa, le otorga una jugosidad y un carácter singular que la distingue del magro convencional. ¡Pero eso no es todo! Su versatilidad es extraordinaria, lo convierte en la elección perfecta para aquellos que buscan un bocado saludable sin renunciar al sabor.

🔪 VARIEDAD DE CORTES Y PRESENTACIONES

✅ Tacos o dados → Ideales para guisos reconfortantes, estofados suculentos y salteados con verduras frescas.
✅ Tiras o juliana → Para woks exóticos, fajitas vibrantes o salteados rápidos.
✅ Picado→ ¡El soberano de las albóndigas y hamburguesas caseras!

🔥 MÉTODOS DE COCCIÓN QUE TE ENAMORARÁN

🍳 A la plancha → Un chorrito de aceite de oliva, ajo y perejil, y en menos de 5 minutos tendrás un plato saludable y exquisito.
🍲 Guisado → Con tomate, vino o en un buen estofado, resulta tierno y rebosante de sabor.
🥢 Salteado en wok → Con un toque oriental, salsa de soja y verduras crujientes. ¡Sencillo y rápido!
🔥 A la brasa → Ideal para conseguir un dorado y ahumado que lo hace irresistible.

Si aún no lo has degustado, en H.Robles te lo preparamos a tu gusto. ¡Ven y descúbrelo! 🔥🍖